味香苑では中国東北料理による料理をご提供しております。中国東北地方で修行したシェフは本場の味をそのまま再現。中国人の旅行客の方も多数いらっしゃいます。
中国東北料理の特徴
・食材を長持ちさせるため発酵させたり香辛料を多く使う料理が多い。
・モンゴルに近い地域の為、羊肉(ジンギスカン)が」ポピュラー
・こってりとした濃いめの味付け
・ディープな珍味もある。
味香苑の本場中国の東北料理をぜひご賞味ください。
ラム肉といえば臭みが特徴的で、食べづらいと感じられる方も多いかと思います。
味香苑のジンギスカンは臭みがほとんどなく、あっさりとした脂の旨味をお楽しみ頂けます。
またラム肉は炭火で焼いているので、炭の香りとスパイスの旨味をどうぞお召し上がりください。
味香苑ではラム肉など中国東北料理にあう香辛料を調合して、お客様にご提供しております。
お客様に魔法の粉やね!っと言って頂けるオリジナルスパイス。
ラム肉との相性はもちろん、様々な肉料理、魚料理から味のアクセントとして、どんな料理にも合わせることができる万能の調味料です。
ぜひご賞味ください。
※お持ち帰り販売もあります。(一袋500円)
中国東北料理 味香苑1号店
- 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10 プリンセスコートビル 8F
- 078-321-1228
- 17:00~翌3:00
- 12時以降のご来店はお電話ください。
- 定休日:不定休
- コロナの影響で休業する日があります。ご来店の際はお電話お願いします。
中国東北料理 味香苑2号店
- 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル 4F
- 078-321-0658
- 17:00~翌3:00(L.O.2:30)
- 12時以降のご来店はお電話ください。
- 定休日:不定休
- コロナの影響で休業する日があります。ご来店の際はお電話お願いします。